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Ingredienti | Farina di farro* 24%, sciroppo diagave* 19%, farina di grano duro Russello* 12%, margarina vegetale* 11% (burro di karitè* 77%, olio di girasole* 13%, acqua, correttore di acidità: acido citrico, estratto di tè verde), lievito naturale* costituito da pasta acida 10% (farina di grano tenero tipo 0*, acqua), pera candita* 9% (pera*, sciroppo di glucosio-fruttosio*, zucchero di canna*, correttore di acidità: succo di limone concentrato*), gocce di cioccolato* fondente 7,5% (pasta di cacao*, zucchero*, burro di cacao*), cacao* 2%, glutine di frumento vitale*, acqua, aroma naturale di vaniglia*, sale marino, emulsionante: lecitina di girasole*, aroma naturale di pera*. *Biologico |
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Allergeni | Contiene glutine, frumento,. Può contenere tracce di altri cereali contenenti glutine, uova, frutta a guscio, semi di sesamo, soia, senape e lupini |
Caratteristiche | 100% vegetale, di farro, senza latte, senza lattosio, vegan |
Tabella Nutrizionale | Valori medi per 100 gr. Valore energetico 371 kcal / 1555 kJ Grassi 15 gr. di cui saturi 5,2 gr. Carboidrati 50 gr. di cui zuccheri 19 gr. Fibre alimentari 3,6 gr. Proteine 6,8 gr. Sale 0,48 gr. |
Ho assaggiato questo panettone a fine ottobre, adoro il gusto dell'impasto al cioccolato con le pere candite, morbidissimo non rimpiango l'assenza di uova e latte al quale sono intollerante. Ho già fatto un nuovo ordine con altri prodotti simili