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  • Cioccolato crudo vegan Esmeraldas Ecuador 72% 42g Matù Cioccolato crudo vegan Esmeraldas Ecuador 72% 42g Matù
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Cioccolato crudo vegan Esmeraldas Ecuador 72% 42g Matù

Breve descrizione


  • VEGAN

  • SENZA LATTE NE TRACCE

  • SENZA GLUTINE NE TRACCE

  • SENZA SOIA NE TRACCE


3,90 €

Disponibilità: Non disponibile

Dettagli

Prodotto finemente da materie prime lavorate in modo consapevole per conservare i componenti salutari, le note aromatiche naturali, condividendo valori con tutti i protagonisti della filiera, rispettando la nostra casa comune, la Terra.
Matù produce il cioccolato artigianalmente, curando tutte le fasi della lavorazione, dal seme alla tavoletta, partendo da fave di cacao pregiate e aggiungendo solo pochi ingredienti naturali e biologici, come lo zucchero da fiori di cocco e lucuma, ricchi di minerali ed elementi preziosi per la nostra salute.

Non viene utlizzato alcun ingrediente inutile (zuccheri raffinati, additivi artificiali, lecitina di soia, latte animale (che impedisce l’assorbimento dei fitonutrienti del cacao) e tutti i procedimenti deleteri come la potassatura, l’irraggiamento, la concatura di giorni e giorni e sostituiti con un procedimento denominato “metodo matùral”.
Un modo di processare le fave di cacao, delicato e altamente sofisticato, che richiede cura e attenzione ai dettagli ma alla degustazione si nota la differenza, in termini di gusto, qualità e salute.
Il cioccolato biologico naturale Matù è buono per tutti, per i gourmet, per i foodist, per chi segue una dieta vegana, paleo, macrobiotica o per chi è intollerante al glutine, lattosio, latte, soia o per i diabetici, essendolo lo zucchero di cocco a basso valore glicemico.

Modalità di conservazione: Il prodotto deve essere conservato in un luogo fresco, asciutto, senza odori ed ad una temperatura compresa fra i 14° e i 20°C. 

Ulteriori informazioni

Ingredienti granella di fave di cacao* (Ecuador, regione Esmeraldas, varietà Arriba National Fino de Aroma), zucchero da fiori di cocco*, burro di cacao*. (*) biologico.
Allergeni Può contenere tracce di anacardi.
Caratteristiche 100% vegetale, senza glutine, senza latte, senza olio di palma, vegan

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